2010 年 7 月 11 日
挑戦!ジェノベーゼソース
先日、オリーブさんのブログに「ジェノベーゼソース」の作り方がアップされていたので明日、フォローデーだし作って持って行こうと計画を立てました
オリーブさんのレシピをながら、作りました
私の場合はクルミの変わりにピーナッツを使いました
シソ.ピーナッツ.パルメザンチーズ.にんにく.塩.オリーブオイルを混ぜました。冷蔵庫にねかして、明日の朝、ニョッキ(市販)を茹でてジェノベーゼソースを絡ませる予定です
おはようございます
kirinさんも作ってくださったんですね
ありがとうございます
私もニョッキの組み合わせ大スキです!
フォローデー毎回手作りでおもてなし 優しいkirinさんの気持ち
素晴らしいです
手作りニョッキも意外と簡単なんですよ!!
次回シソが収穫できたらニョッキ作りますね〜
2010 年 7 月 11 日 7:10 AM
ピーナッツも美味しそうですね
はぐもニョッキ大好き
いつも(チーズ)クリームソースばかりだったので、やってみます
ソースがよく絡み…というかしみて美味しいです
時間短縮で、よくパスタ代わりに『ゆでうどん』使います
2010 年 7 月 11 日 8:32 AM
オリーブさん
ジェノベーゼソースのニョッキ美味しいと言って頂きました
是非ニョッキの作り方教えて下さい
前に作ったら失敗でした
2010 年 7 月 11 日 5:35 PM
はぐさん、私も食べに行くときはチーズクリームのニョッキが大好きです
今回のジェノベーゼソースはシソ味でサッパリだけどピーナッツの香ばしい風味が美味しかったです
2010 年 7 月 11 日 5:38 PM