2009 年 9 月 28 日
昨日は、当番で久しぶりに『おかず』を作り
ラウンジに持参しました 先日で見た『冬瓜の梅煮』とアレンジした
『ゴーヤチャンプル風炒め物』を作りました。
『冬瓜と梅煮』は・・・カツをだしに冬瓜&梅を入れ
少し麺つゆを入れ煮て出来上がり、サッパリした仕上がり。
『ゴーヤチャンプル風』はスパムの代りにウインナーを使用。
後はゴーヤと卵のみで塩コショウと黒コショウで炒めて簡単に
ラウンジでは、Kマネージャーさんが いったい何時起きって聞かれ6時半で
作り終わったのが7時10分ごろと言ったら
『へ~早くなったね』って褒めて頂きました 5年前はサラダを作って1時間掛かった女ですから 今、思った写真撮れば良かった残念。
私の料理の先生はラウンジの方以外は
が先生です。ハハハ