2009 年 9 月 18 日

チャレンジ

今日は、先日 [テレビ] で [目] た
青森の『せんべい汁』を作った (^_^) 『せんべい汁』は南部せんべいを使って
味噌をベースに作るのです。
けんちん汁の様ですが‥
具は [家] にある物で作りました好みでゴボウ・椎茸・肉・ジャガイモとか
美味しいと思う。
具と堅い南部せんべいを割って鍋に入れる
南部せんべいが、しっとりモチモチして
とても美味しかったですよ (^o^)